A carne é boa, mas o local ficou devendo muito pelo preço praticado, a qualidade ficou apenas nos pratos servidos. A carta de vinhos é limitadíssima, o vinho não estava em temperatura adequada, os serviços prestados foram pouco claros e sem acolhimento, e o local tem ambiente de lancheria. Nada de especial nos produtos da "carniçaria"... se quiser simplesmente comer bem, sem se importar com o valor agregado e uma experiência gastronômica como um todo, esse local é ideal. Para os amantes de carnes e culinária, recomendo comprar esses cortes caros e fazer em casa que a experiência pode ser muito melhor. Tenho curiosidades pra conhecer a hamburgueria que é bem mais a vibe do local. O cardápio parece delicioso.
Edit..: em réplica à resposta recebida do proprietário:
Não reclamei da qualidade do vinho, mas sim de como nos foi servido. Ainda bem que não escolhi um rótulo mais exigente pra brindar essa experiência... Realmente escolhemos o vinho de taça pois não haviam opções de garrafa com preço intermediário, no entanto, não justifica a temperatura em que ele foi servido (morno). Escolhemos um prato de menor valor para levar, porém o garçom não nos informou que afetaria o uso do prime (que inclusive, é para produtos consumidos no local. Poderia até pedir um reembolso e/ou reclamar em órgãos competentes, mas não é do meu feitio). Por fim, e o mais importante: ao invés de pacificar o caso, absorver a critica, ou reconquistar clientes insatisfeitos, optou por uma atitude debochada e arrogante frente a uma crítica educada, refletindo o que constatei sobre o atendimento do local. Tinha dado 3 estrelas apenas pela comida que até que era boa, mas essa tua arrogância merece -5 e menos uma família de clientes e amigos. Outro abraço, e passar bem!