Fomos almoçar numa terça feira, que aparentemente seria um dia mais tranquilo. Ainda assim ficamos positivamente surpresos com a quantidade de clientes, "impressionante para uma terça feira de meio de mês". Chegamos por volta de 13:30h, sem efetuar reserva, mas espera foi mínima, uns 15 minutinhos apenas. Possuem uma ala de espera ao lado do próprio restaurante e alguns bancos e mesinhas para conforto dos clientes. Sistema de aviso através do celular informa sua posição na fila de espera e lhe avisa no momento exato a sua vez. Ainda assim, um garçom vem procurá-lo para facilitar o acesso aos salões. Serviço de exclente qualidade, bastante profissional e cortês. Comida incrível, muito saborosa, muito bem servida e apresentada. Ligeiramente diferente da comida nordestina tradicional, porém com incrementos/melhorias bastante interessantes. Para nossa primeira visita ficamos com uma pequena entrada de torresmo carnudo, e o prato principal foi um joelho de porco cozido, acompanhado por pedaços de abóbora grelhada, farofa, angú, complementado por um mini baião de dois e outro mini caldo de mocotó. Para encerrar provamos um sorvete de rapadura com calda de catuaba, o qual compartilhamos pois já nos sentiamos muito bem nutridos. O restaurante não possui estacionamento próprio, o que não chega a ser um problema, pois há estacionamento na esquina ha poucos metros de distância, por módicos R$20,00.Todo o serviço é de excelente qualidade, desde o estacionamento até a sobremesa e os preços e porções bastante generosos e acessíveis. Voltaremos outra vezes pois valeu a pena.