A qualidade é bem mediana ou até abaixo, porém o preço é mais alto que bons restaurantes nas capitais. O salmão que comi estava longe de ser fresco, dava pra sentir no fundo que passou do ponto de servir. O temaki foi feito na hora, mas chegou com a alga nori completamente mole. Pra justificar o alto preço do temaki (quase 40 reais) eles fazem um tamanho enorme, com cubos de salmão muito grandes. Fora o peixe que não era fresco, a maioria dos sushis estavam ok, o arroz shari estava bem feito, e os pratos chegaram rapidamente.
Poderia servir peixe de rio p/ ter ingredientes mais frescos, já que o salmão vem congelado.
Quem não tem muito padrão pra comparar pode achar bom, mas ainda assim os preços praticados são altos.